Que voir à Copenhague ?

Copenhague fonctionne selon ses propres règles : une capitale à taille humaine où l'architecture du XVIIIe siècle côtoie des quartiers reconvertis comme Refshaleøen, ancienne friche industrielle devenue laboratoire gastronomique et culturel. La ville ne cherche pas à impressionner — elle convainc par l'accumulation de détails bien pensés, des pistes cyclables aux marchés couverts comme le Torvehallerne.

Le printemps (avril-mai) et l'été restent les périodes les plus lisibles pour visiter, avec des journées longues qui changent complètement le rythme de la ville. Trois jours suffisent pour en saisir l'essentiel sans se précipiter. Le vélo est le moyen de transport le plus cohérent, les locations sont accessibles partout. Évitez de concentrer votre séjour sur Nyhavn : le canal aux façades colorées est photogénique, mais les restaurants qui le bordent misent surtout sur la vue.